わらじ日記

決めて、守る。シンプルだけどむつかしいよね

2022-06-07から1日間の記事一覧

トマトソースのパスタ

いやねぇ、実は自分の料理の中で一、二を争うくらい好きなんだよ。トマトの酸味がたまんないんだ。冷凍庫にしばらくストックがあるってだけで嬉しくなる。 粗みじんの玉ねぎを炒め、合挽き肉を入れてさらに炒める。缶のホールトマトに、あれば生のトマトも皮…