和食祭り
スマホが充電異常起こしてたのでカメラ使えず画像なし！ いろいろ作ったけど主には冷凍庫の整理。
- カレイの煮つけ（出来合い）
- ほうれん草のアーモンド和え
- さつま揚げの焼き物
- 白菜＆小松菜の煮物
本日のＭＶＰは、さつま揚げの焼き物。きくらげ入り。煮物のほうに入れてもよかったんだけど、焼いたのが食べたくなって。焼き色をつけた後は火を止めて醤油を鍋肌に。じゅわんと言わせて香りが立ちのぼってきたら、こうばしさは ばつぐんだ！
睡眠は、4/21の晩６時間、4/22の晩７時間。
ワクチンの副作用ってこんなに長引いたっけか。お熱は測ってないけど微熱ぎみで、お酒を飲んだときみたいなだるさが続く。自炊ができるレベルには回復したけど、「365分の２日の不健康」というのも言葉にするとイヤなもんだね。
あしたはお勉強を再開だ。
