もずくとカツオのたたき

グラム当たりではもずくのほうが実は高価。シークヮーサー入りなんだと。市販のよりも太めで歯ごたえもあって、酸っぱさ控えめ、香りヨシ。たたきも結構おいしかったけど、初夏の味覚対決を制したのはもずくかな～。

盛っただけでも、造った感。

睡眠７時間半。ブラウザ三国志の争覇ワールドも佳境。今日は２２時寝は難しいかなー