わらじ日記

決めて、守る。シンプルだけどむつかしいよね

2022-04-16から1日間の記事一覧

サーモントラウトの西京焼き

久々の西京焼きを、肉厚のわかめのお味噌汁とともに。焼いてるとだんだんみその美味しそうな香りがしてくるんだよね。出来上がりを待つ時間もまた楽しい。次はエノキか何かとホイル焼きにしようかなー。サワラも食べたい。 緑が欲しかったけど調理時間的に2…