これが下町のステーキだ！絶品『トンテキ』の作り方。 - YouTube 今日はこちらを参考にトンテキ。まあ美味いのなんの。甘辛のトンテキとか、ご飯いくらでも食べられちゃう。ただ、ニンニクはカリカリになるまで炒めたほうがよかったな。 動画にもあるけど、…

材料が昨日の酒粕汁とモロかぶり爆かぶり。自称・家庭料理界のウメハラとしてはこのくらいのコンボは朝飯前です。夕飯だけど。 炊き込んでると途中で匂いが変わってくるんだよね。シメジや鶏肉の匂い、おこげができる匂い。これがまた食欲をケダモノにするん…