何度も何度も練習した焼きそば。香ばしくって、何度だって食べたくなる。 そばは強火で焼いて両面に焼き色を付け、一度取り出す。豚バラ→キャベツの順に強火で炒めた後、蓋をして弱火で５分蒸し、キャベツの甘みを出す。そばを戻して再度強火で炒め、蒸し中…

アルゴリズム問題を１０時間近くも解いてたらへろへろになる。満腹による集中力の低下を防ぐため、今日は少食で。 年度末は時間が取れないので、理解が必要なものは今のうちに。あしたも引き続き１０時間勉強！