わらじ日記

決めて、守る。シンプルだけどむつかしいよね

2022-03-13から1日間の記事一覧

卵サンド

大体こんなの作るときは卵の消費期限が迫ってるとき。ゆで卵を潰して、マヨ、塩こしょう、お好みで、からしを入れてもいい。 実は、卵をゆでる時間、卵の刻む大きさ、パンを焼くかどうか、耳を取るどうか、この辺で食感が大きく変わってくるっぽくて、単純な…