思いのほか食欲がなくどうしたものかとあぐねていると、少し離れたスーパーに蕎麦が売ってるじゃないか。ほぐし水が導入されたあたりから出来合いの蕎麦も美味しくなったと思う。企業努力の賜物。和洋中の豊富な国に感謝、感謝。 これがなかったら、コンビニ…

豚バラ三部作の終焉。何のことはない、豚バラブロックの下茹で後に出てきたラードでチャーハンを作っただけ。ソーセージを具にしたけど、使ったラードの風味は、分かるような、分からないような… 炊飯器で１日放置しちゃったごはんも、こうすれば美味しく食…