わらじ日記

決めて、守る。シンプルだけどむつかしいよね

2022-05-26から1日間の記事一覧

オムライス・プラクティス

試される包容力。牛乳を入れ過ぎたせいか固まるのが早く、混ぜたら穴が空いたというか、修復に失敗。 卵のふわふわ感もばっちりで美味しかったんだけど、既に閉店したとあるお店の味を思い浮かべてしまうと、まだまだ研究の余地がありそう。次回は入れる牛乳…