ひどい睡眠不足のため、刃物を使う料理はストップ。作りたいものあったんだけど、妄想で2回ほど調理シミュするにとどまる。 ということで、今日も今日とてだし巻きオムレツを練習。通常のオムレツでは牛乳を大さじ1入れるのに倣い、“水分感”を合わせるため…
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