だし巻き卵 - わらじ日記

ヤマキさんの白だしを買ってから一度はやってみたいなと思いつつ、ようやっと。巻いたの１年ぶりぐらい。机に突っ伏してしまうほど美味しかった。いつもは顆粒だし＋醤油で作ってたけど、こっちのほうが断然いいね。非常に上品な味に仕上がる。お店で頼むとついてることがあるけど、マヨネーズが合うんだよね。後半のお供に。